Bestaat uit
100 % Catarratto druiven die zo typisch zijn voor Sicilië.
Bereiding
Vinificatie in
roestvrijstalen vaten met temperatuurbeheersing. Daarna rijping
in kleine kastanje houten vaten.
Kleur
Intense
goudgele kleur met groene schakeringen
Kenmerken
Krachtig en
elegant met veel rijp fruit (gedroogde abrikozen, passievrucht
en ananas) en nuances van citrus.
Een volle, gulle wijn vol frisheid en een lange plezierige
afdronk.
